Όταν πρόκειται για επιτραπέζια σκεύη, το είδος του υλικού που χρησιμοποιείται για τα πιάτα έχει μεγάλη σημασία.Δύο δημοφιλείς επιλογές είναι η πορσελάνη με κόκαλο και οι κεραμικές πλάκες.Ενώ μπορεί να φαίνονται παρόμοια με την πρώτη ματιά, υπάρχουν σημαντικές διαφορές μεταξύ αυτών των δύο τύπων σερβίτσιων.Αυτό το άρθρο στοχεύει να διερευνήσει και να τονίσει τις ανισότητες, ρίχνοντας φως στις ξεχωριστές ιδιότητες και χαρακτηριστικά των πλακών πορσελάνης και των κεραμικών πλακών.
Όπως υποδηλώνει το όνομα, η πορσελάνη από κόκκαλο είναι φτιαγμένη από μείγμα στάχτης οστών, αργίλου καολίνη και πέτρας Κίνας.Η προσθήκη της τέφρας των οστών προσδίδει στην Κίνα των οστών τη διακριτική ελαφριά και ημιδιαφανή φύση της.
Κεραμικές πλάκες: Οι κεραμικές πλάκες αποτελούνται από διάφορα υλικά με βάση τον πηλό, όπως πέτρα, πήλινα και πορσελάνη.Αυτά τα υλικά θερμαίνονται σε υψηλές θερμοκρασίες, οδηγώντας σε ένα σκληρυμένο και ανθεκτικό τελικό προϊόν.
Γνωστές για την κομψότητα και την ντελικάτη εμφάνισή τους, τα κοκάλινα πιάτα πορσελάνης έχουν απαλό λευκό χρώμα και διακριτική ημιδιαφάνεια.Το ελαφρύ βάρος της πορσελάνης, σε συνδυασμό με τη λεπτή και λεία κατασκευή της, προσθέτει στη συνολική αισθητική της γοητεία.
Οι κεραμικές πλάκες, ανάλογα με τον τύπο του πηλού που χρησιμοποιείται, έχουν μεγάλη γκάμα εμφανίσεων.Μπορούν να έχουν μια χοντρή, ρουστίκ εμφάνιση όπως στην περίπτωση των πήλινων σκευών ή μια εκλεπτυσμένη και γυαλισμένη επιφάνεια όπως η πορσελάνη.Οι κεραμικές πλάκες έχουν γενικά μια συμπαγή, αδιαφανή εμφάνιση.
Παρά τη λεπτή εμφάνισή τους, οι οστέινες πλάκες πορσελάνης είναι εκπληκτικά στιβαρές.Η συμπερίληψη της οστικής τέφρας στη σύνθεσή τους έχει ως αποτέλεσμα τη δύναμη και την ανθεκτικότητα.Ωστόσο, το πορσελάνι των οστών είναι πιο επιρρεπές στο θρυμματισμό και το ράγισμα όταν υποβάλλεται σε σκληρό χειρισμό ή σε σημαντικές επιπτώσεις.
Κεραμικές πλάκες: Οι κεραμικές πλάκες είναι γνωστές για την αντοχή τους και την ικανότητά τους να αντέχουν την καθημερινή χρήση.Οι κεραμικές πλάκες από πορσελάνη, ειδικότερα, είναι εξαιρετικά ισχυρές λόγω των υψηλών θερμοκρασιών ψησίματός τους.Τα πήλινα σκεύη, από την άλλη πλευρά, τείνουν να είναι πιο επιρρεπή σε ζημιές λόγω των χαμηλότερων θερμοκρασιών πυροδότησης.
Το πορσελάνι των οστών έχει εξαιρετικές ιδιότητες συγκράτησης της θερμότητας, καθιστώντας το ιδανικό για να διατηρεί το φαγητό ζεστό κατά τη διάρκεια των γευμάτων.
Οι κεραμικές πλάκες έχουν σχετικά χαμηλότερες δυνατότητες συγκράτησης θερμότητας σε σύγκριση με τις πορσελάνες οστών.Ενώ μπορούν να διατηρήσουν τη ζεστασιά σε κάποιο βαθμό, μπορεί να μην διατηρούν το φαγητό τόσο ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Λόγω της πολύπλοκης διαδικασίας κατασκευής και της συμπερίληψης της οστικής τέφρας, οι πλάκες πορσελάνης οστών τείνουν να είναι πιο ακριβές από τις κεραμικές πλάκες.Η λιχουδιά, η κομψότητα και το κύρος που συνδέονται με την πορσελάνη με κόκαλο συμβάλλουν στην υψηλότερη τιμή της.
Οι κεραμικές πλάκες, ανάλογα με τον τύπο και την ποιότητα του πηλού που χρησιμοποιείται, είναι γενικά πιο προσιτές και εύκολα διαθέσιμες.Προσφέρουν ένα ευρύ φάσμα επιλογών για καταναλωτές που γνωρίζουν τον προϋπολογισμό.
Συμπερασματικά, οι πλάκες πορσελάνης και οι κεραμικές πλάκες έχουν ξεχωριστά χαρακτηριστικά που τις ξεχωρίζουν.Ενώ οι πορσελάνινες πλάκες διαθέτουν κομψότητα, ημιδιαφάνεια και ανώτερη συγκράτηση θερμότητας, οι κεραμικές πλάκες είναι γνωστές για την ανθεκτικότητά τους, την ευελιξία και την προσιτή τιμή τους.Λάβετε υπόψη τις ανάγκες και τις προτιμήσεις σας πριν επιλέξετε τον σωστό τύπο πιάτου για τη ρύθμιση του τραπεζιού σας, είτε πρόκειται για καθημερινή χρήση είτε για ειδικές περιστάσεις.
Ώρα δημοσίευσης: Νοε-13-2023
